«Хлеб – всему голова» – гласит народная мудрость.

В России к этому источнику жизни и символу труда относились всегда по-особенному. Для 2 «А» класса прошла экскурсия на предприятие нашего поселения ОАО «Ахтырский хлебозавод», которое каждое утро обеспечивает жителей нашего посёлка свежевыпеченным хлебом и кондитерскими изделиями.

Учащихся тепло встретили работники хлебозавода. Ребятам рассказывали о том, какую продукцию производят на хлебозаводе, как впервые в истории человечества и где появился хлеб, а затем пригласили в цех, где дети познакомились с технологией производства хлеба, сушек и др. выпечкой. Основную работу на предприятии выполняют машины, а в ручную формируют сдобную выпечку. Сотрудники хлебозавода показали, как в огромных чанах замешивается тесто, как из него формируются хлеб и батоны. По окончании экскурсии детям предложили продегустировать самые вкусные и сладкие изделия пекарей.

В профориентационной работе с учащимися начальных классов подобные мероприятия помогают расширять и закреплять знания детей о хлебозаводе и профессии пекаря.

Вожатая Д. Никитина